Tours de vinhos em Sorrento

Encostas dos Vinhedos do Vesúvio

Os vinhedos plantados no solo vulcânico do Monte Vesúvio situam-se em altitudes alcançadas por cerca de 45-60 minutos de carro a partir de Sorrento, onde depósitos de lapilli ricos em minerais moldam o carácter dos vinhos locais Lacryma Christi. A classificação de Parque Nacional protege grande parte desta terra, o que significa que os passeios frequentemente incluem um guia para explicar os métodos de cultivo biológico exigidos dentro da reserva.

Treliças de Vinhas em Pergola

As uvas em muitos vinhedos da Península Sorrentina são conduzidas em estruturas tradicionais de pérgola suspensa que protegem a fruta do sol intenso da Campânia, permitindo que o ar circule por baixo. Este método secular distingue a viticultura da região dos sistemas de treliça baixa comuns noutras partes da Itália.

Salas de Barricas de Cantina

Salas de barricas subterrâneas ou ao nível do solo em adegas familiares armazenam vinho em carvalho junto a paredes de pedra vulcânica que ajudam a manter temperaturas frescas estáveis durante todo o ano. Os visitantes geralmente passam 20-30 minutos aqui aprendendo sobre os processos de envelhecimento antes de passar para a mesa de prova.

Mesa de Prova Lacryma Christi

Nomeado devido a uma lenda sobre as lágrimas de Cristo caindo nas encostas do Vesúvio, o Lacryma Christi é produzido em estilos branco e tinto e permanece um dos poucos vinhos ainda cultivados diretamente num vulcão ativo. As provas de vinhos normalmente combinam 3-4 doses com queijos regionais e carnes curadas.

Adegas da Encosta de Gragnano

Localizadas a cerca de 45 minutos para o interior de Sorrento, as adegas na encosta de Gragnano especializam-se no vinho tinto espumante com designação DOC que partilha o nome da cidade, fermentado utilizando um método tradicional que remonta a gerações. Vários itinerários de dia inteiro combinam uma visita à adega aqui com um almoço no vinhedo com vista para as Montanhas Lattari.

Provas no Jardim do Pomar de Limões

Dentro do centro histórico de Sorrento, algumas experiências vínicas ocorrem em jardins de citrinos murados onde vinhos brancos da Campânia, como o Falanghina, são servidos juntamente com limoncello feito dos limões que dão nome à cidade. Estes cenários dentro da cidade oferecem uma alternativa mais curta e acessível a pé às excursões aos vinhedos no campo.

square

A praça central de Sorrento, construída em 1866, é emoldurada pela Igreja Barroca de Santa Maria del Carmine e por uma estátua do poeta Torquato Tasso. Serve como o principal ponto de encontro para visitas a pé pelo centro histórico.

church

A Cattedrale di Sorrento remonta ao século XI, tendo sido posteriormente reconstruída em estilo românico com adições barrocas após danos sofridos num ataque turco em 1558. No interior, os visitantes encontram altares de mármore, pinturas napolitanas e uma pia batismal ligada ao batismo de Torquato Tasso.

park

Este jardim público no topo da falésia tem vista para a Baía de Nápoles e o Monte Vesúvio, oferecendo um ponto de descanso sombreado com vistas panorâmicas para o mar. Bancos e caminhos tornam-no um local popular para ver o pôr do sol.

landmark

O Vallone dei Mulini é uma ravina profunda que corta o centro histórico de Sorrento, contendo as ruínas de moinhos de água abandonados que datam de séculos atrás. O desfiladeiro formou-se a partir de erupções vulcânicas e, desde então, foi isolado pelo desenvolvimento urbano ao seu redor.

landmark

Esta galeria ao ar livre perto do centro histórico serviu outrora como salão de reuniões para as famílias nobres de Sorrento, distinguindo-se pela sua cúpula revestida de majólica. Continua a ser um dos exemplos mais bem preservados da arquitetura cívica renascentista na cidade.